Name: Hot Dog Estilo Sonora "Dogo"
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do salsicha, de carne bovina (de preferência Rosarito); 1 pacote do bacon; 2 pacotes do chorizo, de peru; 6 pães para cachorro-quente; a gosto do maionese; a gosto do mostarda; a gosto do ketchup; 500 gramas do feijão, cozido; 1 1/2 cebolas; 2 tomates; 1 copo do alface; 2 latas - latas do cogumelo; 2 abacates, para o guacamole; 1 limão, para o guacamole; 1/2 litros do queijo amarelo, para nachos, para o molho de queijo amarelo; 3 pimentas güeros, picados, para o molho de queijo amarelo; 6 fatias do presunto, picado, para o molho de queijo amarelo; a gosto do cogumelo, para o molho de queijo amarelo; 2 latas - latas do creme, para o creme de milho; 1 lata - lata do milho, para o creme de milho

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Prepare as salsichas enrolando-as com uma fatia de bacon. Em uma frigideira em fogo médio (sem óleo) prepare a linguiça de peru.

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