Sanduíche de matambre

Name: Sanduíche de matambre
Prep time: 51 min
Cook time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3/4 copos do óleo de oliva; 3/4 copos do suco de laranja; 1/2 copos do sumo de limão; 1 copo do coentro; 1/4 copos do folha de hortelã; 5 dentes de alho; 1 colher de sopa do orégano; 2 colheres de sopa do cominho em pó; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1 pacote do Matambre Proan®; 1 baguete; a gosto do mostarda; a gosto do maionese; a gosto do queijo Gouda; a gosto do pepino em conserva; a gosto do batatas fritas

Proan Carne

O sanduíche é um daqueles pratos que tem tudo: é preparado em minutos, é fácil de fazer e ainda pode ser levado para o escritório ou a escola. Embora o mais comum seja o sanduíche club ou o de presunto ou frango, também existem receitas mais gourmet, como esta receita de sanduíche de matambre, você vai adorar o sabor da marinada!

Para não dizer que não tem mais, este sanduíche de matambre de porco é preparado com Matambre Proan®, então a qualidade e o sabor do seu prato estão 100% garantidos, experimente!

Você sabia? Dizem que o aristocrata John Montagu inventou o sanduíche em 1762.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-12-2023

Preparação

45 mins

6 mins

Baixa

Para o sanduíche de lombo: bata no liquidificador o azeite de oliva, o suco de laranja, o suco de limão, o coentro, as folhas de hortelã, os alhos, o orégano, o cominho, o sal e a pimenta até que tudo esteja bem integrado.

Coloque o Matambre Proan® em uma tigela e despeje o molho. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Coloque o matambre marinado na grelha em fogo indireto por 10 minutos de cada lado ou até que esteja cozido ao seu gosto.

Espalhe uma tampa do pão com maionese e outra com mostarda. Adicione algumas fatias de lombo, queijo e picles. Sirva o sanduíche de lombo e acompanhe com batatas fritas ou seu acompanhamento favorito.