A carne de porco à milanesa com molho é um clássico da cozinha mexicana, pois se trata de uma receita econômica e rendora. Com esta versão, você sairá um pouco do cotidiano, pois é preparada com molho vermelho. Além disso, o sabor das pimentas dá uma reviravolta ao prato e os nopales adicionam um toque mais nutritivo, pois contêm aminoácidos e fibra. Para uma textura mais crocante na carne de porco, adicione-a ao molho alguns minutos antes de servir.