Delicioso Chicharrón em Salsa Vermelha

Name: Delicioso Chicharrón em Salsa Vermelha
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 tomates; 1/2 cebolas; 3 dentes do alho; 4 pimentas guajillos, sem sementes; 1 pimenta serrana, sem caule; suficiente do óleo; a gosto do sal e pimenta; 4 copos do torresmo; a gosto do cebola cambray, em rodelas; a gosto do abacate, em cubos; a gosto do coentro fresco

Jessica Alcántara

Prepare este delicioso e caseiro prato 100% mexicano em 3 passos simples. Você terá um delicioso chicharrón de porco em salsa vermelha, acompanhe com arroz e feijão. Sua família vai adorar, pois é ideal para uma taquiza.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-07-2018

Preparação

25 mins

35 mins

Baixa

Em uma panela com água fervente, cozinhe os tomates com a cebola, o alho e as pimentas até que fiquem macios. Escorra. Bata os legumes cozidos até obter um molho e frite em uma panela com óleo por cerca de 15 minutos, tempere com sal e pimenta, adicione o chicharrón e incorpore bem. Sirva o chicharrón e decore com rodelas de cebola cambray, o abacate e coentro. Acompanhe com feijão e tortilhas de milho.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

88.2

kcal

4.41%

Carboidrato, por diferença

4.7

1.57%

Proteína

8.6

17.2%

Lípidos totais (gordura)

6.15%

null

100

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Delicioso Chicharrón em Salsa Vermelha

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