Name: Tortas Ahogadas Jaliciences
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do carne de porco, carne.; 6 pães franceses; 50 gramas do pimenta de árvore; 1 folha do louro; 1 pitada do orégano; 1 pitada do manjerona; 1/2 quilos do tomate; 2 cebolas roxas; 2 dentes do alho; 1 pitada do cominho; 1 pitada do cravo; 1 pimenta; sal, a gosto

Preparação

20 mins

Baixa

Cozinhe a carne com louro, pimenta, um dente de alho e um pedaço de cebola, adicionando sal a gosto, espere até que esteja completamente macia e escorra a água. Ferva o tomate e moa com 2 xícaras de água morna junto com um pedaço de alho, cebola e uma pitada de sal, cominho e cravo. Tempere o molho em uma frigideira com uma colher de sopa de óleo e adicione orégano.

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