Name: Rajas com Frango
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 peitos de frango desossados, Desfiado; 1 copo do caldo de frango; 1/2 copos do meia nata; 30 gramas do manteiga; 2 pimentas poblanas, Sem pele e cortado em tiras; 200 gramas do milho em lata; 2 dentes do alho, Picado; 1/2 cebolas, Em juliana; 250 gramas do queijo fresco; 1/2 colheres de sopa do sal; 1/2 colheres de sopa do pimenta

Preparação

15 mins

30 mins

Metade

Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione a cebola, o alho e os grãos de milho. Assim que estiver transparente, adicione os chiles poblanos. Reduza o fogo para o mínimo e tampe por 5 minutos. Bata o caldo, o creme de leite, sal e pimenta.

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