Name: Rolinhos de Carne Recheados de Queijo em Molho Cremoso de Tomate
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do leite evaporado; 1 copo do meia nata; 5 tomates, escalfado; 1/2 copos do puré de tomate; 1/2 cebolas; 1 dente do alho; 1 colher de sopa do manteiga; a gosto do sal e pimenta; 1 colher de chá do orégano; 4 bifes à milanesa; 1 copo do queijo manchego, em palitos; suficiente do óleo

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Para o molho, bata no liquidificador o leite evaporado com o creme de leite, os tomates, o purê de tomate, a cebola e o alho. Em uma panelinha, derreta a manteiga e adicione o molho, cozinhe por 20 minutos e tempere com sal, pimenta e orégano.

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