Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1 copo do chorizo, cortado em rodelas, para recheio
1 copo do cebola, finamente picada, para recheio
1 colher de sopa do alho, finamente picado, para recheio
1 copo do pimenta poblano, em tiras, para recheio
1/2 copos do milho, amarelo, para recheio
1/4 copos do óleo de oliva, para o molho
7 pimenta seca guajillo Tajin ®, sem sementes, para o molho
2 pimenta seca ancho Tajín®, sem sementes, para o molho
1/2 cebolas, picada, para o molho
1 copo do tomate, picado, para o molho
3 dentes do alho, para o molho
1 colher de sopa do pimenta gorda, para o molho
1 colher de sopa do cominho, para o molho
1/2 copos do caldo de carne de vaca, para o molho
1/4 copos do vinagre branco, para o molho
1/2 copos do suco de laranja, para o molho
suficiente do sal
2 quilos do bife de boi, aberto em manta
1 copo do queijo derretível
suficiente do batata, gajo, para acompanhar
5.2 onzas do chorizo, cortado em rodelas, para recheio
8.38 onzas do cebola, finamente picada, para recheio
0.79 onzas do alho, finamente picado, para recheio
5.56 onzas do pimenta poblano, em tiras, para recheio
3.09 onzas do milho, amarelo, para recheio
2.11 onzas líquidas do óleo de oliva, para o molho
7 pimenta seca guajillo Tajin ®, sem sementes, para o molho
2 pimenta seca ancho Tajín®, sem sementes, para o molho
0.5 cebolas, picada, para o molho
9.88 onzas do tomate, picado, para o molho
3 dentes do alho, para o molho
0.22 onzas do pimenta gorda, para o molho
0.22 onzas do cominho, para o molho
4.22 onzas líquidas do caldo de carne de vaca, para o molho
2.11 onzas líquidas do vinagre branco, para o molho
4.22 onzas líquidas do suco de laranja, para o molho
suficiente do sal
4.41 libras do bife de boi, aberto em manta
9.7 onzas do queijo derretível
suficiente do batata, gajo, para acompanhar
1 copo do chorizo, cortado em rodelas, para recheio
1 copo do cebola, finamente picada, para recheio
1 colher de sopa do alho, finamente picado, para recheio
1 copo do pimenta poblano, em tiras, para recheio
0.5 copos do milho, amarelo, para recheio
0.25 copos do óleo de oliva, para o molho
7 pimenta seca guajillo Tajin ®, sem sementes, para o molho
2 pimenta seca ancho Tajín®, sem sementes, para o molho
0.5 cebolas, picada, para o molho
1 copo do tomate, picado, para o molho
3 dentes do alho, para o molho
1 colher de sopa do pimenta gorda, para o molho
1 colher de sopa do cominho, para o molho
0.5 copos do caldo de carne de vaca, para o molho
0.25 copos do vinagre branco, para o molho
0.5 copos do suco de laranja, para o molho
suficiente do sal
7.69 tazas do bife de boi, aberto em manta
1 copo do queijo derretível
suficiente do batata, gajo, para acompanhar
147.5 gramos do chorizo, cortado em rodelas, para recheio
237.5 gramos do cebola, finamente picada, para recheio
22.5 gramos do alho, finamente picado, para recheio
157.5 gramos do pimenta poblano, em tiras, para recheio
87.5 gramos do milho, amarelo, para recheio
6.25 centilitros do óleo de oliva, para o molho
7 pimenta seca guajillo Tajin ®, sem sementes, para o molho
2 pimenta seca ancho Tajín®, sem sementes, para o molho
0.5 cebolas, picada, para o molho
280 gramos do tomate, picado, para o molho
3 dentes do alho, para o molho
6.15 gramos do pimenta gorda, para o molho
6.15 gramos do cominho, para o molho
12.5 centilitros do caldo de carne de vaca, para o molho
6.25 centilitros do vinagre branco, para o molho
12.5 centilitros do suco de laranja, para o molho
suficiente do sal
2 quilos do bife de boi, aberto em manta
275 gramos do queijo derretível
suficiente do batata, gajo, para acompanhar