Ingredientes
8
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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1 1/4 quilos do saia de carne de vaca, bola
3 folhas do louro seco
1 dente do alho, picado
1 a gosto do cebola, pequena para a cocção da carne
1/2 copos do óleo de milho
1 a gosto do cebola, média e cortada em rodelas
1/2 copos do óleo de oliva
1/2 copos do vinagre de vinho tinto
1/4 copos do sumo de limão
2 pitadas do orégano, seco
1 pitada do pimenta preta
3 tomates, picados em cubos sem sementes
4 copos do alface, cortada em juliana fina
2 abacates, cortado em cubos
1 copo do rabano, fatiados
6 pimentas serranas, fatiados
a gosto do sal
a gosto do torradas, para acompanhar
2.76 libras do saia de carne de vaca, bola
3 folhas do louro seco
1 dente do alho, picado
1 a gosto do cebola, pequena para a cocção da carne
4.22 onzas líquidas do óleo de milho
1 a gosto do cebola, média e cortada em rodelas
4.22 onzas líquidas do óleo de oliva
4.22 onzas líquidas do vinagre de vinho tinto
2.11 onzas líquidas do sumo de limão
2 pitadas do orégano, seco
1 pitada do pimenta preta
3 tomates, picados em cubos sem sementes
5.29 onzas do alface, cortada em juliana fina
2 abacates, cortado em cubos
4.32 onzas do rabano, fatiados
6 pimentas serranas, fatiados
a gosto do sal
a gosto do torradas, para acompanhar
5.38 tazas do saia de carne de vaca, bola
3 folhas do louro seco
1 dente do alho, picado
1 a gosto do cebola, pequena para a cocção da carne
0.5 copos do óleo de milho
1 a gosto do cebola, média e cortada em rodelas
0.5 copos do óleo de oliva
0.5 copos do vinagre de vinho tinto
0.25 copos do sumo de limão
2 pitadas do orégano, seco
1 pitada do pimenta preta
3 tomates, picados em cubos sem sementes
4 copos do alface, cortada em juliana fina
2 abacates, cortado em cubos
1 copo do rabano, fatiados
6 pimentas serranas, fatiados
a gosto do sal
a gosto do torradas, para acompanhar
1.25 quilos do saia de carne de vaca, bola
3 folhas do louro seco
1 dente do alho, picado
1 a gosto do cebola, pequena para a cocção da carne
12.5 centilitros do óleo de milho
1 a gosto do cebola, média e cortada em rodelas
12.5 centilitros do óleo de oliva
12.5 centilitros do vinagre de vinho tinto
6.25 centilitros do sumo de limão
2 pitadas do orégano, seco
1 pitada do pimenta preta
3 tomates, picados em cubos sem sementes
150 gramos do alface, cortada em juliana fina
2 abacates, cortado em cubos
122.5 gramos do rabano, fatiados
6 pimentas serranas, fatiados
a gosto do sal
a gosto do torradas, para acompanhar
