Name: Chili com Salsicha na Panela de Pressão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 quilo do salsicha italiana; 1 cebola, picada; 1 tomate em lata, sem escorrer; 2 pimentos, verde e amarelo; 1 purê de tomate em lata; 1 lata - lata do feijão preto, caldos; 1/2 colheres de chá do folha de manjericão; 1/2 colheres de chá do orégano seco; 1 copo do queijo manchego, ralado

Preparação

30 mins

Baixa

Corte a salsicha e coloque-a em uma frigideira grande. Adicione a cebola; cozinhe até que a salsicha esteja dourada, mexendo frequentemente. Escorra. Transfira a mistura para a panela de pressão. Adicione os tomates, os pimentões e o purê de tomate; misture tudo bem. Incorpore os feijões; tampe a panela. Cozinhe em temperatura baixa por 35 minutos.

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