Name: Pizza de Linguiça com Borda de Queijo
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 quilos do farinha; 1 colher de sopa do fermento seco; 10 gramas do açúcar; sal; 2 colheres de sopa do manteiga; 300 militros do água, morna; 8 tomates, para o molho; 1 punho do manjericão; 1 cebola; 2 dentes do alho; 1 colher de sopa do manjerona; 1 colher de chá do tomilho; 1/2 copos do água; sal, e pimenta a gosto; 8 queijos, empanado em forma de dedos; 1/4 queijo mozzarella; 5 salsichas; 1/4 linguiça, que não se desfaça

Preparação

40 mins

Metade

Em uma superfície plana, faça um vulcão com a farinha, no meio faça um buraco para colocar o açúcar, sal, fermento e manteiga. Gradualmente adicione a água, integrando tudo até obter uma massa homogênea que não grude nas suas mãos. Deixe descansar em um lugar quente e cubra com um pano, durante uma hora.

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