Quesadog

Name: Quesadog
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 salsichas de peru, ou perna; 12 tortilhas de farinha; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 copo do queijo manchego, ralado; 1 copo do queijo Oaxaca, desfiado; 1/2 copos do queijo cheddar, líquido, para nachos; 2 colheres de sopa do manteiga, para o molho; 1/2 copos do ketchup, para o molho; 1/2 copos do suco de laranja, sem sementes, para o molho; 2 colheres de sopa do vinagre de maçã, para o molho; 2 colheres de sopa do açúcar, para o molho; 2 colheres de sopa do amido de milho, para o molho; suficiente do maionese, para acompanhar; suficiente do ketchup, para acompanhar; suficiente do tomate, em cubos pequenos, para acompanhar; suficiente do cebola, picada, para acompanhar; a gosto do pimentas jalapeños em conserva, para acompanhar

Brenda Villagomez

Você ficará surpreso com quão delicioso e fácil é preparar esses quesadogs, que são recheados com salsicha grelhada, queijo manchego e queijo amarelo. O melhor de tudo é que são ideais para os pequenos da casa ou para uma festa, aproveite!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-07-2022

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Grelhe as salsichas em uma chapa ou grelha em alta temperatura até que fiquem bem douradas e procure movê-las constantemente para que tenham um tom uniforme. Reserve. Derreta a manteiga em uma frigideira em temperatura média-baixa e aqueça a tortilla de farinha por 10 segundos. Vire, coloque o queijo manchego ralado e o queijo Oaxaca e cubra com outra tortilla de farinha para formar uma sincronizada. Antes que a tortilla comece a dourar, coloque o queijo cheddar líquido por toda a superfície e a salsicha grelhada em uma borda, depois enrole de forma a formar um taquito. Cozinhe o quesadog até dourar. Reserve. Prepare um molho fácil: Derreta a manteiga em uma panela, depois despeje o ketchup, o suco de laranja, o vinagre de maçã e o açúcar. Cozinhe até começar a ferver. Posteriormente, dilua a fécula com o mesmo molho para que engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva os quesadogs com maionese, ketchup, cebola e tomate a gosto. Acompanhe com o molho que você preparou e os jalapeños em conserva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

292.3

kcal

14.62%

Carboidrato, por diferença

Proteína

13.3

26.6%

Lípidos totais (gordura)

21.5

33.08%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Quesadog

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Quesadog

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter