Name: Receita de Salsichas à Mexicana
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 cebolas; 4 tomates, sem sementes; 3 pimentas serranas; suficiente do óleo vegetal; 3 copos do linguiça defumada, em rodelas; 3 colheres de sopa do molho temperado; 2 colheres de sopa do molho inglês; 1 limão, ao meio; a gosto do coentro, picado, para decorar; a gosto do tortilhas de milho, para acompanhar

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Pique a cebola, o tomate (retire as sementes) e a pimenta serrano finamente. Reserve. Aqueça uma frigideira em temperatura média-alta, despeje óleo vegetal e adicione a cebola, espere fritar por 3 minutos, depois adicione o tomate, as pimentas e tempere com um pouco de sal.

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