Name: Salsichas Enchipotladas Fáceis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do salsicha de peru; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/2 copos do cebola, picada em plumita; 1 copo do tomate, finamente picado; 1/4 copos do pimenta chipotle, moído; 1 copo do puré de tomate; 1/3 copos do caldo de frango; suficiente do sal; 1/4 copos do folha de coentro, para decorar; 1 abacate, em fatias; 1 copo do arroz, para acompanhar

Preparação

15 mins

Baixa

Corte as salsichas em ângulo e reserve. Despeje o óleo em uma frigideira em fogo médio, em seguida, adicione a cebola e cozinhe até que fique transparente, depois incorpore as salsichas e cozinhe até que estejam ligeiramente douradas e adicione o tomate, cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.

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