Name: Salsichas à Diabla
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 salsichas; 1 lata - lata do pimenta chipotle; 2 cebolas, cebola média; 5 colheres de chá do molho temperado; 1 ramo do salsa de salsa, para enfeitar; 3 colheres de sopa do óleo de milho; 50 militros do suco de abacaxi

Preparação

30 mins

Baixa

Fatie a cebola em juliana fina e corte a salsicha em diagonal para que o corte fique um pouco alongado, isso para dar uma melhor aparência ao prato. Coloque no liquidificador os chiles em chipotle e o molho Maggi. Em uma panela, coloque o óleo para aquecer e as salsichas para dourar. Uma vez douradas as salsichas, adicione a cebola e, posteriormente, a mistura de chiles, suco de abacaxi e molho temperador. Deixe cozinhar até ferver, aproximadamente 8 min. Coloque em um prato e adicione a salsa para enfeitar, você pode acompanhar com biscoitos habaneros ou tortilla de farinha.