Name: Sopa de Abóbora e Batata
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Caldo de carne Knorr®, cubos; 2 abobrinhas , médias; 1 batata , descascada e ralada; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 1 alho , finamente picado; 1 colher de sopa do Margarina Primavera® Cozinha Sem Sal; 4 copos do água

Preparação

5 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela com fogo médio, derreta a Margarina Primavera® Cozinha sem sal e refogue a cebola e o alho. Adicione a batata e refogue até que esteja levemente dourada. Despeje a água, adicione e dissolva os cubos de Knorr® Caldo Sabor Carne e leve a sopa a ferver.

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