Ingredientes
6
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
50 gramas do achote, para a marinada
1/4 copos do vinagre de maçã, para a marinada
3 pimentas guajillos, limpos, desvenados e sem sementes, hidratados para marinada
2 pimentões anchos, limpos, desvenados e sem sementes, hidratados para marinada
3 dentes do alho, para a marinada
1/4 cebolas brancas, para a marinada
1/2 copos do suco de abacaxi, para a marinada
1 colher de sopa do sal de grão, para a marinada
1 colher de sopa do pimenta gorda, para a marinada
2 cravos-da-índia, para a marinada
1 colher de sopa do orégano, para a marinada
1 tomate guaje, assado, para a marinada
1 colher de sopa do cominho, para a marinada
1 peito de frango, sem osso e sem pele, cortada em cubinhos pequenos
1 colher de sopa do óleo de oliva, ou de linho
suficiente do Alface Francesa Eva®
1/2 abacaxis, cortada em meias-luas
1/2 copos do coentro fresco, picado
1/2 copos do cebola roxa, finamente picada
a gosto do molho de pimenta de árvore, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
1.76 onzas do achote, para a marinada
2.11 onzas líquidas do vinagre de maçã, para a marinada
3 pimentas guajillos, limpos, desvenados e sem sementes, hidratados para marinada
2 pimentões anchos, limpos, desvenados e sem sementes, hidratados para marinada
3 dentes do alho, para a marinada
0.25 cebolas brancas, para a marinada
4.22 onzas líquidas do suco de abacaxi, para a marinada
0.6 onzas do sal de grão, para a marinada
0.22 onzas do pimenta gorda, para a marinada
2 cravos-da-índia, para a marinada
0.11 onzas do orégano, para a marinada
1 tomate guaje, assado, para a marinada
0.22 onzas do cominho, para a marinada
1 peito de frango, sem osso e sem pele, cortada em cubinhos pequenos
0.51 onzas líquidas do óleo de oliva, ou de linho
suficiente do Alface Francesa Eva®
0.5 abacaxis, cortada em meias-luas
0.31 onzas do coentro fresco, picado
2.12 onzas do cebola roxa, finamente picada
a gosto do molho de pimenta de árvore, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
4.12 cucharadas do achote, para a marinada
0.25 copos do vinagre de maçã, para a marinada
3 pimentas guajillos, limpos, desvenados e sem sementes, hidratados para marinada
2 pimentões anchos, limpos, desvenados e sem sementes, hidratados para marinada
3 dentes do alho, para a marinada
0.25 cebolas brancas, para a marinada
0.5 copos do suco de abacaxi, para a marinada
1 colher de sopa do sal de grão, para a marinada
1 colher de sopa do pimenta gorda, para a marinada
2 cravos-da-índia, para a marinada
1 colher de sopa do orégano, para a marinada
1 tomate guaje, assado, para a marinada
1 colher de sopa do cominho, para a marinada
1 peito de frango, sem osso e sem pele, cortada em cubinhos pequenos
1 colher de sopa do óleo de oliva, ou de linho
suficiente do Alface Francesa Eva®
0.5 abacaxis, cortada em meias-luas
0.5 copos do coentro fresco, picado
0.5 copos do cebola roxa, finamente picada
a gosto do molho de pimenta de árvore, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
50 gramas do achote, para a marinada
6.25 centilitros do vinagre de maçã, para a marinada
3 pimentas guajillos, limpos, desvenados e sem sementes, hidratados para marinada
2 pimentões anchos, limpos, desvenados e sem sementes, hidratados para marinada
3 dentes do alho, para a marinada
0.25 cebolas brancas, para a marinada
12.5 centilitros do suco de abacaxi, para a marinada
17.1 gramos do sal de grão, para a marinada
6.15 gramos do pimenta gorda, para a marinada
2 cravos-da-índia, para a marinada
3 gramos do orégano, para a marinada
1 tomate guaje, assado, para a marinada
6.15 gramos do cominho, para a marinada
1 peito de frango, sem osso e sem pele, cortada em cubinhos pequenos
1.5 centilitros do óleo de oliva, ou de linho
suficiente do Alface Francesa Eva®
0.5 abacaxis, cortada em meias-luas
8.75 gramos do coentro fresco, picado
60 gramos do cebola roxa, finamente picada
a gosto do molho de pimenta de árvore, para acompanhar
a gosto do limão, para acompanhar
