Name: Tamales Divorciados com Frango
Prep time: 210 min
Cook time: 90 min
Yield: 30
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pimentas guajillos, limpos e desvenados; 1 pimentão ancho, limpo e desvenado; 8 pimentas morita, limpo e desvenado; 1/4 cebolas; 3 dentes do alho; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 2 colheres de sopa do óleo; 1 quilo do tomate; 7 pimentas serranas, limpos e desvenados; 2 dentes do alho; 1/4 cebolas; 1/4 copos do coentro fresco; 2 colheres de sopa do óleo; 30 folhas de tamal; suficiente do água, quente; 350 gramas do banha de porco; 1 quilo do farinha para tamales; 1 colher de sopa do fermento em pó; 2 copos do caldo de frango; 2 copos do frango, cozido e desfiado

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Para a salsa roja, em uma panela com água fervente, cozinhe o chile guajillo, o chile ancho, o chile morita, a cebola e os alhos por cerca de 15 minutos. Bata a preparação anterior com um pouco da água até obter uma salsa lisa.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!

Tamales Divorciados com Frango

Ingredientes

Preparação

Registre-se no Kiwilimón

Conecte-se com seu usuário e interaja conosco

Complete seu perfil!

Recuperar minha senha e/ou meu código de ativação

Redefinir minha senha

Validar a conta