Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
3/4 copos do farinha de amêndoa, 40 g, peneirada, para a tortilha
1 copo do Clara De Ovo San Juan®, 375 ml
1 colher de chá do fermento em pó, 3 g, peneirada para a tortilha
a gosto do sal, para a tortilha
a gosto do pimenta, para a tortilha
suficiente do óleo em spray, para a tortilha
1/4 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
1/2 copos do pepino, sem casca nem sementes, em cubos, para o molho
2 abacates, só a polpa, para o molho
2 unidades do pimenta serrana, sem cabo, para o molho
3/4 copos do coentro, folhas, para o molho
3 colheres de sopa do hierbabuena, folhas, para o molho
3 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho
3 colheres de sopa do água, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do pimenta, para o molho
2 colheres de sopa do óleo de oliva, para a carne
1/2 copos do cebola, em tiras, para a carne
500 gramas do carne de churrasco, em tiras médias
a gosto do sal, para a carne
a gosto do pimenta, para a carne
suficiente do cebola roxa, em conserva, para acompanhar
a gosto do pimenta serrana, em rodelas, para acompanhar
suficiente do folha de coentro, para acompanhar
3.11 onzas do farinha de amêndoa, 40 g, peneirada, para a tortilha
8.45 onzas líquidas do Clara De Ovo San Juan®, 375 ml
0.16 onzas do fermento em pó, 3 g, peneirada para a tortilha
a gosto do sal, para a tortilha
a gosto do pimenta, para a tortilha
suficiente do óleo em spray, para a tortilha
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
2.2 onzas do pepino, sem casca nem sementes, em cubos, para o molho
2 abacates, só a polpa, para o molho
2 unidades do pimenta serrana, sem cabo, para o molho
0.46 onzas do coentro, folhas, para o molho
0.62 onzas do hierbabuena, folhas, para o molho
1.52 onzas líquidas do sumo de limão, para o molho
1.52 onzas líquidas do água, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do pimenta, para o molho
1.01 onzas líquidas do óleo de oliva, para a carne
4.19 onzas do cebola, em tiras, para a carne
1.1 libras do carne de churrasco, em tiras médias
a gosto do sal, para a carne
a gosto do pimenta, para a carne
suficiente do cebola roxa, em conserva, para acompanhar
a gosto do pimenta serrana, em rodelas, para acompanhar
suficiente do folha de coentro, para acompanhar
0.75 copos do farinha de amêndoa, 40 g, peneirada, para a tortilha
1 copo do Clara De Ovo San Juan®, 375 ml
1 colher de chá do fermento em pó, 3 g, peneirada para a tortilha
a gosto do sal, para a tortilha
a gosto do pimenta, para a tortilha
suficiente do óleo em spray, para a tortilha
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
0.5 copos do pepino, sem casca nem sementes, em cubos, para o molho
2 abacates, só a polpa, para o molho
2 unidades do pimenta serrana, sem cabo, para o molho
0.75 copos do coentro, folhas, para o molho
3 colheres de sopa do hierbabuena, folhas, para o molho
3 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho
3 colheres de sopa do água, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do pimenta, para o molho
2 colheres de sopa do óleo de oliva, para a carne
0.5 copos do cebola, em tiras, para a carne
1.92 tazas do carne de churrasco, em tiras médias
a gosto do sal, para a carne
a gosto do pimenta, para a carne
suficiente do cebola roxa, em conserva, para acompanhar
a gosto do pimenta serrana, em rodelas, para acompanhar
suficiente do folha de coentro, para acompanhar
88.13 gramos do farinha de amêndoa, 40 g, peneirada, para a tortilha
25 centilitros do Clara De Ovo San Juan®, 375 ml
4.5 gramos do fermento em pó, 3 g, peneirada para a tortilha
a gosto do sal, para a tortilha
a gosto do pimenta, para a tortilha
suficiente do óleo em spray, para a tortilha
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
62.5 gramos do pepino, sem casca nem sementes, em cubos, para o molho
2 abacates, só a polpa, para o molho
2 unidades do pimenta serrana, sem cabo, para o molho
13.13 gramos do coentro, folhas, para o molho
17.55 gramos do hierbabuena, folhas, para o molho
4.5 centilitros do sumo de limão, para o molho
4.5 centilitros do água, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do pimenta, para o molho
3 centilitros do óleo de oliva, para a carne
118.75 gramos do cebola, em tiras, para a carne
500 gramas do carne de churrasco, em tiras médias
a gosto do sal, para a carne
a gosto do pimenta, para a carne
suficiente do cebola roxa, em conserva, para acompanhar
a gosto do pimenta serrana, em rodelas, para acompanhar
suficiente do folha de coentro, para acompanhar
