Name: Tiras de Frango com Molho de Tamarindo
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 800 gramas do peito de frango, sem pele e sem osso; 200 gramas do batata frita; 3 ovos; 1/2 copos do farinha de trigo; 1/2 litros do óleo de canola; suficiente do pimenta preta; suficiente do sal de grão; 100 militros do concentrado de tamarindo; 10 militros do molho tabasco; 1 pitada do pimenta preta

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Prepare seu grelhador Weber® para fogo médio direto (350º - 450ºF ou 175º - 232ºC). Esmague o pacote de batatas fritas até obter flocos e reserve. Corte os peitos em tiras não muito finas.

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