Name: Torta de Peru com Queijo em Massa Phyllo
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 2 dentes do alho, finamente picado; 1/4 cebolas; 2 copos do peito de peru, cortada em cubos; 2 copos do espinafre, cortada em tiras; 1 copo do pimento vermelho, cortado em cubos pequenos; 3 pitadas do sal; 1 colher de chá do tomilho, finamente picado; 1/4 copos do leite de vaca; 3 queijo Philadelphia®, 190g cada; 300 gramas do massa filo; 1/2 copos do manteiga, clarificada

Preparação

15 mins

40 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200°C. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o alho, a cebola e refogue por 2 minutos, incorpore o peru e frite por mais 5 minutos. Adicione os espinafres, o pimentão, tempere, adicione o tomilho e cozinhe por mais 5 minutos. Por fim, adicione o leite e retire do fogo.

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Torta de Peru com Queijo em Massa Phyllo

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