Tostadas de Salpicón

Essas saborosas e refrescantes tostadas de salpicão de carne são a melhor opção para esta temporada de calor, com sua combinação colorida e rica de abacate, cebola roxa e rabanete que vão te deixar com vontade de mais.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-03-2017

Preparação

20 mins

1h 30 mins

Baixa

Aqueça uma panela de pressão com água em fogo médio, cozinhe a carne de vaca, a cebola, o alho e as folhas de louro por aproximadamente 1 hora. Deixe esfriar. Com a ajuda de dois garfos, desfiar a carne. Em uma tigela, adicione a carne, o tomate, a cebola roxa, os rabanetes, a pimenta serrano, o coentro e a alface orejona. Tempere com suco de limão, vinagre branco, orégano e sal a gosto. Sirva sobre tostadas e acompanhe com abacate e orégano.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

97.5

kcal

4.88%

Carboidrato, por diferença

3.3

1.1%

Proteína

11.6

23.2%

Lípidos totais (gordura)

6.15%

null

100

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Tostadas de Salpicón

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