Ingredientes
10
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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3 litros do água, para cozinhar peito de frango
1 peito de frango, com pele e osso
1/4 molhos do coentro fresco, com tudo e raiz
2 dentes do alho
1/2 cebolas brancas
1 colher de sopa do sal
1/2 copos do cebola roxa, cortada em tiras para o salpicón
1/2 copos do tomate, cortado em tiras, sem sementes para o salpicón
1/4 copos do coentro fresco, para o salpicón
1 copo do alface romana, cortado em tiras, para o salpicón
1/2 copos do queijo panela, cortado em cubos pequenos, para o salpicón
1/4 copos do rabano, cortado em meias-luas, para o salpicón
5 pimentões, conserva, para o salpicón
1/4 copos do vinagre de maçã, para o salpicón
2 colheres de sopa do orégano, para o salpicón
3 colheres de sopa do sumo de limão, para o salpicón
4 colheres de sopa do óleo de oliva, para o salpicón
1 pitada do sal, para o salpicón
a gosto do torradas
1 abacate, cortado em leque
a gosto do molho, martajado
a gosto do cebola cambray, em anéis
a gosto do orégano, para decorar
101.35 onzas líquidas do água, para cozinhar peito de frango
1 peito de frango, com pele e osso
0.25 molhos do coentro fresco, com tudo e raiz
2 dentes do alho
0.5 cebolas brancas
0.65 onzas do sal
2.12 onzas do cebola roxa, cortada em tiras para o salpicón
4.94 onzas do tomate, cortado em tiras, sem sementes para o salpicón
0.15 onzas do coentro fresco, para o salpicón
1.76 onzas do alface romana, cortado em tiras, para o salpicón
4.1 onzas do queijo panela, cortado em cubos pequenos, para o salpicón
1.08 onzas do rabano, cortado em meias-luas, para o salpicón
5 pimentões, conserva, para o salpicón
2.11 onzas líquidas do vinagre de maçã, para o salpicón
0.21 onzas do orégano, para o salpicón
1.52 onzas líquidas do sumo de limão, para o salpicón
2.03 onzas líquidas do óleo de oliva, para o salpicón
1 pitada do sal, para o salpicón
a gosto do torradas
1 abacate, cortado em leque
a gosto do molho, martajado
a gosto do cebola cambray, em anéis
a gosto do orégano, para decorar
12 tazas do água, para cozinhar peito de frango
1 peito de frango, com pele e osso
0.25 molhos do coentro fresco, com tudo e raiz
2 dentes do alho
0.5 cebolas brancas
1 colher de sopa do sal
0.5 copos do cebola roxa, cortada em tiras para o salpicón
0.5 copos do tomate, cortado em tiras, sem sementes para o salpicón
0.25 copos do coentro fresco, para o salpicón
1 copo do alface romana, cortado em tiras, para o salpicón
0.5 copos do queijo panela, cortado em cubos pequenos, para o salpicón
0.25 copos do rabano, cortado em meias-luas, para o salpicón
5 pimentões, conserva, para o salpicón
0.25 copos do vinagre de maçã, para o salpicón
2 colheres de sopa do orégano, para o salpicón
3 colheres de sopa do sumo de limão, para o salpicón
4 colheres de sopa do óleo de oliva, para o salpicón
1 pitada do sal, para o salpicón
a gosto do torradas
1 abacate, cortado em leque
a gosto do molho, martajado
a gosto do cebola cambray, em anéis
a gosto do orégano, para decorar
3 litros do água, para cozinhar peito de frango
1 peito de frango, com pele e osso
0.25 molhos do coentro fresco, com tudo e raiz
2 dentes do alho
0.5 cebolas brancas
18.45 gramos do sal
60 gramos do cebola roxa, cortada em tiras para o salpicón
140 gramos do tomate, cortado em tiras, sem sementes para o salpicón
4.38 gramos do coentro fresco, para o salpicón
50 gramos do alface romana, cortado em tiras, para o salpicón
116.25 gramos do queijo panela, cortado em cubos pequenos, para o salpicón
30.63 gramos do rabano, cortado em meias-luas, para o salpicón
5 pimentões, conserva, para o salpicón
6.25 centilitros do vinagre de maçã, para o salpicón
6 gramos do orégano, para o salpicón
4.5 centilitros do sumo de limão, para o salpicón
6 centilitros do óleo de oliva, para o salpicón
1 pitada do sal, para o salpicón
a gosto do torradas
1 abacate, cortado em leque
a gosto do molho, martajado
a gosto do cebola cambray, em anéis
a gosto do orégano, para decorar
