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Cajeta

A cajeta, ou doce de leite de cabra, vem da região de Celaya no México. Pode ser consumida diretamente ou utilizada em sobremesas como crepes com cajeta.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-02-2010

Cajeta
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Ingredientes

8
Porções
Medidas

Preparação

1h 25 mins
Baixa

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
122.8
kcal
6.14%
Carboidrato, por diferença
22.5
g
7.5%
Proteína
2.5
g
5%
Lípidos totais (gordura)
2.8
g
4.31%
null
100
null
Fornecido por USDA

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Dicas

A cajeta pode ser feita com 1 ou 2 meses de antecedência.

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