Geleia de Habanero

Name: Geleia de Habanero
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 pimentas habaneros; 2 copos do abacaxi em calda, cortada em cubos; 1 copo do suco de abacaxi; 1/2 copos do açúcar; 1/4 copos do vinagre branco

Alejandra Cota

Você sabe como fazer geleias artesanais? Nós te damos a receita passo a passo desta Geleia de Habanero. Este complemento é perfeito para acompanhar seus petiscos com queijo. Você pode colocá-la sobre um queijo brie e levar ao micro-ondas, isso dará uma textura e um sabor espetacular.

O melhor desta Geleia de Habanero é que é uma receita fácil de fazer, para a qual você só precisa de cinco ingredientes, suficientes para obter uma preparação cheia de sabor. Com o que você serviria esta geleia?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-12-2018

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Em uma chapa, asse os chiles até que inflem, retire da chapa e bata no liquidificador com o abacaxi em calda, o suco de abacaxi, o açúcar e o vinagre branco até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma panelinha em fogo médio e cozinhe a geleia até que o líquido evapore e a geleia se forme, retire do fogo, resfrie e sirva em frascos para presentear.

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