Name: Guacamole com Fruta
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 cebolas; 1 dente do alho, sem casca; 1 colher de sopa do sal de grão; 1/4 copos do sumo de limão, sem sementes; 6 abacates, só a polpa, maduras; 1/2 molhos do coentro, picado; suficiente do hortelã, finamente picada; 1 copo do banana da terra, frito; 1/2 copos do abacaxi, em cubos; suficiente do biscoito integral, para acompanhar

Preparação

15 mins

Baixa

Elabore a base do seu guacamole. Em um pilão, moa a cebola junto com o alho, o sal grosso e o suco de limão até obter um purê. Adicione a polpa do abacate e integre. Finalmente, adicione o coentro picado e misture com uma colher. Adicione hortelã e misture com a base de guacamole. Acrescente o banana-da-terra frita e o abacaxi picado. Acompanhe com biscoitos integrais.

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Guacamole com Fruta

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