Maionese Caseira com Pó de Pimentas

Name: Maionese Caseira com Pó de Pimentas
Prep time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 pimentões anchos, limpo, sem semente e desvenado; 4 pimentas guajillos, limpos, sem semente e desvenados; 5 pimentas morita, limpos, sem semente e desvenados; 2 gemas de ovo; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 2 colheres de sopa do mostarda; 2 copos do óleo vegetal; 2 colheres de sopa do vinagre branco; 1 colher de sopa do sumo de limão

Marielle Henaine

Você nunca imaginaria como é fácil preparar maionese caseira com esta receita! Vamos te dar o passo a passo de como fazer Maionese Caseira com Pó de Pimentas que você poderá usar como molho para algumas refeições e o melhor é que o sabor picante dará um toque muito especial aos seus pratos. Prepare sanduíches, tortas, peixes grelhados, nuggets de frango e sirva com esta deliciosa preparação.

Para esta Maionese Caseira com Pó de Pimentas você pode adicionar as pimentas secas que recomendamos, mas se quiser fazê-la com pimentas frescas, uma ótima opção é usar pimenta jalapeño ou pimenta habanero. Com o que você gostaria de servir esta maionese caseira?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-12-2018

Preparação

5 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 160° C Para o pó de pimentas: Sobre uma assadeira, espalhe as pimentas e asse durante 5 minutos até que soltem seu aroma. Retire do forno e, quando estiverem frias, bata no liquidificador para obter o pó fino.

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Maionese Caseira com Pó de Pimentas

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