Molho Branco (Bechamel)

Este molho é um básico da cozinha, pois é utilizado como a base de muitas receitas tradicionais. O molho é uma deliciosa mistura de ingredientes cremosos e especiarias.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-01-2010

Molho Branco (Bechamel)
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Ingredientes

10
Porções
Medidas

Preparação

17 mins
Metade

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
139.8
kcal
6.99%
Carboidrato, por diferença
7.9
g
2.63%
Proteína
3.4
g
6.8%
Lípidos totais (gordura)
10.7
g
16.46%
null
100
null
Fornecido por USDA

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