Molho com Pimenta Habanero

Name: Molho com Pimenta Habanero
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1/4 cebolas; 2 dentes do alho, sem casca; 2 tomates; 3 tomates verdes, sem casca; 1 frasco do pimentas habanero inteiras em conserva, 200 g; 1 colher de chá do sal marinha; 3 pimentas em grão; 1/4 molhos do coentro, apenas folhas; suficiente do cebola, finamente picada, para acompanhar

Brenda Villagomez

Este molho com pimenta habanero vai te encantar, pois tem um leve sabor ácido e uma cor atraente. É ideal para acompanhar carne assada, cochinita ou para uma taquiza. Você também pode fazer chilaquiles com esta receita de molho de habanero, você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-11-2021

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio e depois doure a cebola e os alhos até que a pele comece a ficar com uma cor mais escura. Em seguida, adicione os tomates e tomates, cozinhe até que também mudem de cor. Despeje o frasco de pimentas habanero inteiras em conserva, sal marinho e pimenta. Cozinhe até que o líquido comece a ferver e retire do fogo. Bata a mistura anterior com o coentro. Sirva o molho com pimenta habanero imediatamente e acompanhe com cebola picada e totopos.