Name: Molho de Ameixa
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 1 copo do cebola, finamente picada; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 1 copo do vinho branco; 1 copo do caldo de frango; 2 copos do ameixa seca, sem semente; suficiente do sal; suficiente do pimenta

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Aqueça a manteiga em uma panela e cozinhe a cebola e o alho por 5 minutos. Adicione o vinho branco, o caldo de galinha e a ameixa seca na panela. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até que a ameixa seca esteja hidratada. Reserve.

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