Molho de Frutas Vermelhas

Name: Molho de Frutas Vermelhas
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do morango; 200 gramas do framboesa; 200 gramas do amora; 3 colheres de sopa do açúcar; 2 colheres de sopa do farinha; 1 grama do conhaque; 1/2 copos do suco de laranja

Casa La Mandarina

Molho Agridoce de frutas vermelhas para adicionar em cima de uma torta de queijo que fará uma deliciosa sobremesa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-01-2011

Preparação

35 mins

Metade

Em uma frigideira, colocamos as 3 colheres de açúcar, a farinha e o suco de laranja, mexemos bem para que a farinha se dissolva e para que não se formem grumos, aquecemos e cozinhamos em fogo médio por cerca de 5 minutos, deve ficar espesso. Adicionamos o conhaque e deixamos reduzir o álcool, mexendo, adicionamos as frutas vermelhas e as amassamos um pouco. Servir em molheira.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

66.8

kcal

3.34%

Carboidrato, por diferença

15.9

5.3%

Proteína

1.1

2.2%

Lípidos totais (gordura)

0.4

0.62%

null

100

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