Name: Molho de Manga
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 2 colheres de sopa do cebola, picada; 1/4 colheres de sopa do gengibre em pó; 2 copos do manga, em cubos; 3/4 copos do açúcar; 1/2 copos do vinagre de maçã; 60 gramas do passas; 1 dente do alho; 1 colher de sopa do pimenta piquín; 1/2 copos do água

Preparação

35 mins

Metade

Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a cebola, o alho e deixe cozinhar até que fiquem dourados. Adicione a manga em cubos, o vinagre, o açúcar e deixe cozinhar até que o açúcar se dissolva perfeitamente.

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