Name: Molho de Queijo
Prep time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do queijo manchego; 2 colheres de sopa do farinha; 1 copo do leite de vaca, à temperatura; 1/2 colheres de sopa do sal; 1/2 colheres de sopa do noz-moscada; 2 colheres de sopa do manteiga

Preparação

20 mins

Metade

Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione a farinha à manteiga e misture com um batedor por 1 minuto.

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