Name: Molho de Tamarindo
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 dente do alho; 1/4 cebolas roxas, picada; 2 copos do polpa de tamarindo; 1 pimenta chipotle; 1 colher de sopa do açúcar; 1 pitada do sal

Preparação

35 mins

Metade

Aqueça um pouco de óleo, adicione alho, cebola e a polpa de tamarindo. Deixe a polpa amolecer.

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