Name: Molho Tradicional de Cranberry
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 copos do sumo de mirtilo; 1/2 copos do vinho tinto; 2 colheres de sopa do vinagre balsâmico; 1 copo do mel de abelha; 1 colher de sopa do gengibre, finamente picado; 1 copo do mirtilo; 1 pau de canela; 1 colher de sopa do amido de milho; 2 colheres de sopa do manteiga; suficiente do sal; suficiente do pimenta

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Despeje o suco de cranberry, o vinho tinto e o vinagre balsâmico em uma panela. Cozinhe por 5 minutos para reduzir a acidez. Adicione o mel, o gengibre, o cranberry e a canela em pau. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos para reduzir o molho de cranberry.

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