Name: Molho Verde Assado
Prep time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do tomate verde; 5 pimentas serranas; 60 gramas do cebola branca , picada; 1 colher de sopa do sal; 3 dentes do alho; 50 gramas do coentro fresco, picado

Preparação

40 mins

Baixa

Em uma frigideira, tostar os alhos, a cebola e a pimenta até que tenham manchas pretas. Retirar da frigideira. Tostar os tomates na frigideira até que estejam queimados e se sintam macios.

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