Molho Verde de Abacate

Name: Molho Verde de Abacate
Prep time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 abacate, grande; 1 molho do coentro fresco; 1 dente do alho, pequeno; cebolas, um pouquinho; água, um pouco; sal, a gosto

Karliz Del Cueto Castillo

Este molho verde de abacate é ideal para acompanhar tacos, carnes e para petiscos ou empanadas. O abacate dá um sabor particular ao molho que também o torna mais cremoso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-08-2013

Preparação

15 mins

Baixa

Corte o abacate e retire o caroço, coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata até ficar um pouco aguado, mas um pouco espesso, adicione o sal e pronto.