Name: Empanadas de Queijo Oaxaca, Milho e Chimichurri Mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 pacote do massa para pastéis, (em discos), 12 peças; 2 copos do queijo Oaxaca; 1/2 copos do grão de milho; 1 gema de ovo; 150 militros do óleo de oliva, (para o chimichurri); 1/2 copos do salsa de salsa, (para o chimichurri); 1/4 copos do coentro fresco, (para o chimichurri); 1/4 dentes do alho, (para o chimichurri); 3/4 copos do óleo de oliva, (para o chimichurri); 2 pimentas serranas, (para o chimichurri); 1/4 copos do amendoim, (para o chimichurri); 1 pitada do pimenta, (para o chimichurri); 1/2 colheres de chá do sal

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Desfie o queijo Oaxaca. Recheie os discos para empanadas. Adicione 1 colher de chá de grãos de milho. Pinte a borda da empanada com gema de ovo. Feche e, com a ajuda de um garfo, pressione toda a borda.

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