Empanadas de Queijo Oaxaca, Milho e Chimichurri Mexicano

Name: Empanadas de Queijo Oaxaca, Milho e Chimichurri Mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 pacote do massa para pastéis, (em discos), 12 peças; 2 copos do queijo Oaxaca; 1/2 copos do grão de milho; 1 gema de ovo; 150 militros do óleo de oliva, (para o chimichurri); 1/2 copos do salsa de salsa, (para o chimichurri); 1/4 copos do coentro fresco, (para o chimichurri); 1/4 dentes do alho, (para o chimichurri); 3/4 copos do óleo de oliva, (para o chimichurri); 2 pimentas serranas, (para o chimichurri); 1/4 copos do amendoim, (para o chimichurri); 1 pitada do pimenta, (para o chimichurri); 1/2 colheres de chá do sal

Versy

Prepare as empanadas mais deliciosas que você já cozinhou com esta receita deliciosa. Adicione a elasticidade do queijo Oaxaca e a consistência do milho. Acompanhe com este delicioso chimichurri à mexicana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-09-2016

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Desfie o queijo Oaxaca. Recheie os discos para empanadas. Adicione 1 colher de chá de grãos de milho. Pinte a borda da empanada com gema de ovo. Feche e, com a ajuda de um garfo, pressione toda a borda. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio. Frite de 3 em 3 as empanadas até que fiquem bem douradas. Retire e escorra em papel toalha. Adicione no copo do liquidificador as folhas de salsinha, folhas de coentro, folhas de epazote, o azeite de oliva, o alho, a pimenta e o sal. Bata tudo isso e reserve.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

471.5

kcal

23.58%

Carboidrato, por diferença

Proteína

7.6

15.2%

Lípidos totais (gordura)

37.9

58.31%

null

100

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Empanadas de Queijo Oaxaca, Milho e Chimichurri Mexicano

Ingredientes

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Dicas

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