Name: Maionese Caseira em 5 Minutos
Prep time: 5 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 gemas de ovo; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 2 colheres de sopa do azeitona sem caroço; 1 litro do óleo vegetal; 2 colheres de sopa do vinagre branco; 1 colher de sopa do sumo de limão

Preparação

5 mins

Baixa

Em uma tigela, separe as gemas de ovo, adicione sal e pimenta a gosto. Com a ajuda do acessório batedor do seu Braun® MultiQuick 7, bata as gemas até que dobrem de volume e fiquem claras. Adicione a mostarda e continue batendo, adicione em fio, aos poucos, o óleo vegetal, até que se forme a maionese, alternando com o vinagre branco e o suco de limão.

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Maionese Caseira em 5 Minutos

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