Molho de Mel e Mostarda

Name: Molho de Mel e Mostarda
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 copos do mostarda; 1/4 copos do mel; 4 colheres de sopa do sumo de limão; 1 colher de chá do gengibre em pó; 1/2 copos do óleo de oliva; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do salada, de frango

Mónica Mateos

Este molho de mostarda e mel é um clássico perfeito para combinar com salada de frango ou peru. Seu sabor é doce e ácido, e com uma consistência espessa. Fazer este molho de mostarda com mel apenas implica liquidificar todos os ingredientes até chegar à consistência adequada, por isso é uma receita muito fácil de elaborar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-02-2020

Preparação

10 mins

Baixa

Em um recipiente, misture a mostarda com o mel, o suco de limão e o gengibre em pó até incorporar. Adicione o azeite, o sal e a pimenta; misture rapidamente, você notará que aos poucos a mistura começará a engrossar e nesse momento estará pronta para uso. Aproveite o molho com salada de frango.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

393.3

kcal

19.67%

Carboidrato, por diferença

23.9

7.97%

Proteína

0.2

0.4%

Lípidos totais (gordura)

35.3

54.31%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Lembre-se de usar o batedor de arame na hora de misturar, pois isso ajudará a incorporar uniformemente os ingredientes. Bata com movimentos rápidos para obter a consistência desejada.