Molho de Pepino e Iogurte

Name: Molho de Pepino e Iogurte
Prep time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 1 copo do pepino, descascado, sem sementes e picado; 3 colheres de sopa do iogurte natural; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do vinagre balsâmico; 1/4 colheres de chá do sal; 1/4 colheres de chá do pimenta preta; 1/8 endro, seco

Ana Paulina Manrique García

Este molho é ideal para acompanhar qualquer salada, minha recomendação é que você o use na Salada de frango assado e trigo. É um molho leve e delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-03-2014

Preparação

10 mins

Baixa

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma consistência suave. Refrigere em um recipiente hermético por até uma semana.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

141.5

kcal

7.07%

Carboidrato, por diferença

2.9

0.97%

Proteína

1.1

2.2%

Lípidos totais (gordura)

14.3

22%

null

100

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