Name: Vinagrete Italiano de Ervas
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 colheres de sopa do vinagre de vinho tinto, vinagre de maçã; 2 colheres de chá do sumo de limão, recém espremido; 1 colher de chá do mostarda Dijon; 1/2 colheres de chá do orégano; 1/2 colheres de chá do manjericão; 1/2 colheres de chá do tomilho; 1 dente do alho, picado finamente, de tamanho médio; 1/2 copos do óleo de oliva; sal, e pimenta a gosto

Preparação

10 mins

Baixa

Em um recipiente pequeno, adicione o vinagre e, sem parar de mexer, adicione o suco de limão, a mostarda, as ervas e o alho. Sem parar de mexer, adicione o óleo em um fio constante; é importante não parar de mexer e misturar bem para emulsionar tudo.

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