Name: Como fazer pesto de espinafre?
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/4 copos do noz da Índia; 1/4 copos do noz; 3 copos do Espinafre Hidropônico Baby Eva®; 1 dente de alho; 1 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 1 copo do azeite de oliva extra virgem; 1/2 colheres de chá do pimenta moída; 4 copos do massa curta, cozida, para servir o pesto; a gosto do queijo parmesão, para decorar

Preparação

10 mins

Baixa

Adicione a noz de india e a noz de castela em uma frigideira em fogo médio. Doure por 5 minutos e mexa constantemente, tomando cuidado para não queimar. Retire e reserve. Processe o Espinafre Hidropônico Baby Eva®, as nozes tostadas, o alho e o queijo parmesão. Despeje o azeite de oliva aos poucos, pois isso ajudará a triturar a mistura mais facilmente e também acrescenta sabor. Tempere com pimenta e reserve. Lembre-se de que o azeite de oliva extra virgem é usado quando não há um processo de cozimento.

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