Name: Como fazer molho verde?
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 tomates verdes; suficiente do água, frite; suficiente do óleo vegetal; 1/4 cebolas; 2 dentes de alho; 4 copos do caldo de frango; 3 copos do coentro; suficiente do óleo vegetal; 1 ramo do epazote

Preparação

Baixa

Limpe os tomates verdes perfeitamente, retire a casca e enxágue com água fria. Em seguida, corte-os ao meio e reserve. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela, adicione a cebola, o alho, os tomates que você cortou e refogue por 3 minutos. Posteriormente, adicione o caldo de galinha, o coentro e ferva por 5 minutos.

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