Name: Guacamole com Leite
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 abacates; 8 pimentas verdes; 1 pitada do sal; 250 militros do leite de vaca

Preparação

20 mins

Baixa

Lavamos bem os chilis e retiramos a pontinha, também lavamos os abacates. Em uma chapa bem quente, colocamos os chilis para assar, até que fiquem douradinhos e um ou outro estoure ou exploda. Com muito cuidado para não nos queimarmos, movemos para que assem por igual e depois os retiramos do fogo e os colocamos em um pilão ou tupper.

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