Molho de abacaxi para tacos

Name: Molho de abacaxi para tacos
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 dente de alho; 2 pimentas habaneros; 6 tomates verdes; 1/4 cebolas; 2 fatias do abacaxi; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1/2 copos do cebola roxa, finamente picada; 1/4 copos do coentro, finamente picado

alexandra romero

Quando pensamos no melhor da gastronomia mexicana, sem dúvida nos imaginamos com bons tacos al pastor com coentro, cebola, suco de limão e um bom toque de molho. Gostamos tanto da pimenta que criamos este molho de abacaxi para tacos, experimente já!

Você sabia? Os tacos al pastor são resultado da fusão de duas culturas: a mexicana e a libanesa! Foram os migrantes libaneses que incorporaram o “trompo”, mas usaram especiarias e ingredientes que encontraram no México.

Clique para ver mais molhos picantes!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-06-2024

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Asse o alho, a pimenta habanero, o tomate verde, a cebola e o abacaxi em uma chapa de 5 a 8 minutos. Retire quando os ingredientes estiverem grelhados de ambos os lados. Bata o alho, a pimenta habanero, o tomate, a cebola, o sal e a pimenta. Reserve.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!