Name: Molho de Amendoim Picante
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do amendoim; 100 gramas do pimenta de árvore seca; 2 dentes do alho; 1 colher de chá do vinagre; óleos, o necessário; sal, e pimenta a gosto

Preparação

35 mins

Baixa

Coloque um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio, adicione as pimentas sem o talo, mexendo constantemente para evitar que queimem. Quando adquirirem uma cor dourada, adicione os amendoins e os alhos e continue mexendo por mais três minutos, evitando que queimem.

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