Name: Molho de Óleo de Chile Perón
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 7 pimenta manzano, ou perón; 3 colheres de sopa do óleo; 1/2 cebolas; 1 dente do alho, grande; 1 pitada do sal; 1/2 copos do água

Preparação

8 mins

7 mins

Baixa

Corte os chiles (se quiser, você pode retirar as sementes), corte a cebola em gomos. Doure no óleo os chiles, a cebola e o alho até que fiquem dourados.

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