Molho de Pimentões Verdes

Name: Molho de Pimentões Verdes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do óleo de oliva; 20 pimentas serranas; 5 dentes do alho; 1/4 copos do água; 1/2 colheres de sopa do sal

Apresento a você um delicioso e saboroso molho de pimentões verdes que passou de geração em geração na minha família. É um molho picante, muito simples de preparar e que vai temperar muito bem todos os pratos que você preparar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-01-2016

Preparação

15 mins

Baixa

Frite os pimentões e os dentes de alho no óleo até que estejam cozidos, sem que cheguem a dourar, bata no liquidificador com o óleo e todos os ingredientes e despeje em um recipiente para molho.