Molho para Cochinita

Name: Molho para Cochinita
Prep time: 40 min
Cook time: PTnullM
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cebola roxa; 2 pimentas habaneros, assado; 1/4 copos do sumo de limão; 1/4 copos do suco de laranja; 1 colher de sopa do orégano; suficiente do sal; suficiente do pimenta; suficiente do cochinita pibil, para acompanhar

María Ibarra

Desfrute do famoso molho para cochinita pibil, uma irresistível conserva de cebolas com o toque picante do chile habanero.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-10-2022

Preparação

40 mins

Baixa

Corte a cebola em meias-luas com uma faca. Coloque em uma tigela e reserve. Corte os chiles habaneros finamente e coloque na tigela. Reserve. Despeje o suco de limão, o suco de laranja e o orégano na mesma tigela. Tempere com sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos. Sirva o molho e acompanhe com cochinita.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

43.1

kcal

2.16%

Carboidrato, por diferença

11.5

3.83%

Proteína

0.5

Lípidos totais (gordura)

0.2

0.31%

null

100

null

Fornecido por

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Dicas

Adicione suco de laranja azeda. Para dar um toque de acidez ao molho para cochinita, acrescente um pouco de vinagre.

Molho para Cochinita

Ingredientes

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Apresentação

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